इलेक्ट्रॉनिक प्रेशर कुकर रेसिपी

 इलेक्ट्रॉनिक प्रेशर कुकर से सरल व्यंजन पकाने की विधि साझा की गई

 सभी को नमस्कार! आज मैं आपके साथ कुछ सरल व्यंजन साझा करना चाहता हूँ जिन्हें इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर से बनाया जा सकता है। ये व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि बनाने में भी आसान और जल्दी हैं, जो व्यस्त आधुनिक जीवन के लिए एकदम सही हैं। आइए नीचे दिए गए विशिष्ट तरीकों पर एक नज़र डालें!

1. सफेद चावल

 सफेद चावल हमारे दैनिक आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है। पानी का अनुपात व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

  नरम बनावट: 1 कप चावल, 1.5 कप पानी।

  कठोर बनावट: 1 कप चावल, 1 कप पानी।

 पानी डालने के बाद, आप थोड़ा तेल डाल सकते हैं, ताकि पका हुआ चावल अधिक क्रिस्टल साफ़ हो जाए। चावल फ़ंक्शन कुंजी का चयन करें, 10 मिनट तक पकाएं, और सुगंधित सफेद चावल खाने के लिए तैयार है!

2. उबले हुए अंडे

 स्टीम्ड अंडे एक सरल और पौष्टिक व्यंजन है। आज हम 2 अंडे और 200 मिली पानी का उपयोग करते हैं। स्टीम्ड अंडे को चिकना बनाने के लिए, आप कटोरे को टिन फॉयल या प्लास्टिक रैप से ढक सकते हैं। स्टीमिंग फ़ंक्शन का चयन करें, बर्तन में 2 कप पानी डालें, स्टीमर में डालें और 5 मिनट तक भाप दें। चिकने स्टीम्ड अंडे तैयार हैं!

 3. आलू के साथ ब्रेज़्ड पोर्क बेली

 इस डिश की तैयारी की प्रक्रिया थोड़ी जटिल है, लेकिन यह निश्चित रूप से आजमाने लायक है। सबसे पहले, पोर्क बेली को ब्लांच करें, फिर ढक्कन खोलें, स्टिरफ्राई फ़ंक्शन बटन दबाएँ, पोर्क बेली और सामग्री को हिलाएँ, और उचित मात्रा में पानी डालें, अधिमानतः सामग्री के आधे हिस्से को कवर करने के लिए पर्याप्त। मीट फ़ंक्शन बटन का चयन करें और इसे 35 मिनट पर सेट करें। ढक्कन खोलने के बाद, ढक्कन खोलें, स्टिरफ्राई फ़ंक्शन बटन को फिर से दबाएँ और सॉस को गाढ़ा करने के लिए थोड़ा कॉर्न स्टार्च पानी डालें। इसे चावल के साथ मिलाएँ, और स्वादिष्ट पोर्क बेली आलू चावल तैयार है!

4. कीनू के छिलके और लाल सेम का पेस्ट

 यह एक बहुत ही लोकप्रिय कैंटोनीज़ मिठाई है, और इसे बनाना भी बहुत आसान है। सबसे पहले, कीनू के छिलके को साफ करें और इसे लाल बीन्स, रॉक शुगर और पानी के साथ एक बर्तन में डालें। यहाँ लाल बीन्स को पहले से भिगोने की ज़रूरत नहीं है, अनुपात 1 कप लाल बीन्स और 4 कप पानी है। बीन कुकिंग फ़ंक्शन कुंजी का चयन करें और इसे 1 घंटे के लिए सेट करें, और मीठा और नरम कीनू के छिलके वाला लाल बीन पेस्ट तैयार है!

संक्षेप

 ये कुछ सरल व्यंजन हैं जिन्हें मैंने आज इलेक्ट्रॉनिक प्रेशर कुकर का उपयोग करके साझा किया है। चाहे वह मुख्य भोजन हो या मिठाई, इलेक्ट्रॉनिक प्रेशर कुकर हमें इसे जल्दी से खत्म करने में मदद कर सकता है, समय और प्रयास की बचत करता है और इसे स्वादिष्ट बनाता है। मुझे उम्मीद है कि आप इन व्यंजनों को आजमा सकते हैं और खाना पकाने का मज़ा ले सकते हैं! यदि आपके पास अन्य स्वादिष्ट व्यंजन हैं, तो आप उन्हें भी साझा करने के लिए स्वागत करते हैं!